Kolay Resimli Ayran Aşı Çorbası

Kolay Resimli Ayran Aşı Çorbası Malzemeler :
1 su bardağı aşurelik buğday
4 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı nohut
1 çorba kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı su

Tarif :
Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir gün önceden ıslatın. Tencereye 4 su bardağı su ile birlikte koyarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin.

Suyunu çektikten sonra sıcakken tuz ve nane ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp, pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin. Soğuk servis yapın.

Yoğurt Çorbası Tarifi

Yoğurt Çorbası Tarifi

Yoğurt çorbası zor olarak bilinen ama püf noktalarıyla tadına doyum olmayan bir çorbadır. Yoğurt çorbası için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz...

Bir Buçuk Su Bardağı Dövme Buğday

Bir Su Bardağı Nohut

Sosu için
3 kase Yoğurt,

Su, Nane, Tuz

Tereyağlı Tarhana Çorbası Tarifi

Soğuk günlerin hafif eşkimsi tadıyla vazgeçilmez çorbası tarhana çorbası nasıl yapılır? En lezzetli tarhana çorbası için püf noktalar...Aşağıdaki malzemelerle kolay bir şekilde tarhana çorbanızı hazırlayabilirsiniz.

1 çay bardağı hazır tarhana

Yeterince tuz

2 yemek kaşığı yağ (Tereyağı veya margarin)

1 büyükçe domates (mevsimi değilse yarım kaşık salça)

4 su bardağı et suyu veya su.